2012. november 4., vasárnap

Omlós-ropogós csokis cookie

Hozzávalók:
(36 db cookie lesz belőle)
2 1/4 bögre liszt
1 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. só
22 dkg vaj
1/2 bögre porcukor
3/4 bögre barna cukor
2 tk. vanília
2 nagyobb tojás
10 dkg durvára vágott csoki

Elkészítés:
Egy nagyobb tálban elkeverem a lisztet és a szódabikarbónát.
A vajat a cukorral habosra keverem, félúton hozzáadom a tojásokat és a vaníliát, alaposan összedolgozom.
Belekeverem a szódabikarbónás lisztet, végül a durvára vágott csokit is hozzáadom.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe adagolom a tésztát (1 ek. tészta=1 cookie), 180 fokos (gázsütő 3-as fokozat) sütőben, fél óra alatt ropogósra sütöm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése